En apéritif, en digestif, seuls ou en cocktail, les spiritueux accompagnent nombre de moments de partage.
Une autre façon d'aborder le travail du terroir et/ou de la vigne.
Fine de Champagne Gérin
La maison de champagne Gérin travaille la terre depuis des générations avec le même souci du respect des hommes et du terroir.
L’objectif est d’obtenir la plus belle expression des arômes des meilleurs cépages.
Soucieux de ne rien perdre des excellents cépages du vignoble, le moult de raisin est valorisé afin d’obtenir un esprit délicat et expressif.
Délicate et harmonieuse, cette eau-de-vie d’Appellation d’Origine Réglementée est obtenue par une double distillation traditionnelle de vins exclusivement issus du vignoble de Champagne.
L’élevage se fait en fûts de bois de champagne.
INFORMATIONS
Domaine viticole : Domaine Gérin
Région : France / Champagne
Style de vin : Fine de Champagne 0.50l
Prix max HT départ cave dégressif : 34.39 €
CÉPAGES
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Vinifié en fût de bois de champagne
DEGUSTATIONS
A la dégustation, il évoque de délicates saveurs florales et vanillées. Doux et Rond, il sublime de son bouquet subtil toutes les préparations culinaires auxquelles elle est associée, qu’elles soient salées ou sucrées.
CONSEILS
Température de service : 18 °C
Potentiel de garde : 30 ans
Domaine
Champagnes Gérin
Situé au pied de la Montagne de Reims et débordant sur les contreforts de la Vallée de l’Ardre, Le vignoble s’étend sur 5 hectares 30. Le domaine renferme d’abord toute...
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MÉDAILLES & DISTINCTIONS