En apéritif, en digestif, seuls ou en cocktail, les spiritueux accompagnent nombre de moments de partage.

Une autre façon d'aborder le travail du terroir et/ou de la vigne.

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Ils ne sont pas réservés à l'été ! Les vins rosés sont multiples, des bords de la méditerranée aux Pays de Loire en passant par le bordelais, chacun a son identité...mais toujours frais.

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Château La Peyruche – AOP Côtes de Bordeaux – Cuvée Fûts de chêne

Ce petit bijou de l’appellation Côtes de Bordeaux est élaboré par David Sarry.

Elevés sur un sol de graves rouges et argilo-calcaire, le Merlot et le Cabernet sauvignon s’expriment pleinement grâce à une récolte à maturité optimale.

INFORMATIONS

Millésime : 2018

Domaine viticole : Château La Peyruche

Région : France / Bordeaux

Appellation : Côtes de Bordeaux

Prix max HT départ cave dégressif : 7.16 € HT

CÉPAGES

Merlot : 75%

Cabernet Sauvignon : 25%

DEGUSTATIONS

Au nez on perçoit des notes de fruits noirs confiturés (mûre, cerise).

Des notes d’épices et de café torréfié viennent enrichir un bouquet aromatique complexe.

En bouche, cette cuvée révèle une structure tannique puissante et une belle longueur.

CONSEILS

Température de service : 16-18 °C

Potentiel de garde : 5 à 10 ans

Degré d’Alcool : 14% vol.

Domaine
Chateau la Peyruche
Le Château La Peyruche tire son nom des roches calcaires sur lesquelles sont édifiées ses fondations : « La Peyre Ruche » soit la pierre rugueuse en Gascon. Le site...
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