En apéritif, en digestif, seuls ou en cocktail, les spiritueux accompagnent nombre de moments de partage.
Une autre façon d'aborder le travail du terroir et/ou de la vigne.
Champagne Gérin Rosé Sélection
Que l’on ne s’y trompe pas, le champagne rosé n’est pas réservé aux femmes…
Il est un parfait compagnon de l’apéritif et se marie remarquablement bien avec les desserts, notamment ceux au chocolat 😋
Cette cuvée fait l’objet de la même attention que le Brut et le Prestige blancs et cela se retrouve en bouche.
Obtenu par assemblage de vins blancs et rouges, issus du même terroir, vinifiés séparément en cuve inox avec contrôle des températures.
Lors de l’assemblage, chacun des cépages apporte son identité et ses caractéristiques. Puis, seconde fermentation en bouteille avec un vieillissement de 18 mois.
INFORMATIONS
Domaine viticole : Domaine Gérin
Région : France / Champagne
Style de vin : Champagne Rosé
Prix max HT départ cave dégressif : 22.54 €
CÉPAGES
Chardonnay : 85%
Pinot Noir : 15%
DEGUSTATIONS
Ce Rosé dévoile de jolies notes de fruits rouges et noirs (cassis, framboise, fraise). D’une grande fraîcheur en bouche, cette cuvée est agréable et désaltérante de par ses sensations de légèreté.
Equilibrée, la bouche est longue et rappelle des saveurs de fruité sans lourdeur, ni rondeur.
Associez cette cuvée à un dessert à base de fruits ou un plat exotique pour la sublimer !
CONSEILS
Température de service : 10-12 °C
Potentiel de garde : 10 ans
Domaine
Champagnes Gérin
Situé au pied de la Montagne de Reims et débordant sur les contreforts de la Vallée de l’Ardre, Le vignoble s’étend sur 5 hectares 30. Le domaine renferme d’abord toute...
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